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【送料無料】【卵・乳・小麦不使用】アレルギーっ子家族のためのおせち

【送料無料】【卵・乳・小麦不使用】アレルギーっ子家族のためのおせち

通常価格 ¥24,800
通常価格 セール価格 ¥24,800
セール 売り切れ
税込み。
お絵描き凧揚げキットをお渡しするお子様の人数

「matoil」は、食物アレルギー が ある子ども 達 の「おいしい」や「食べたい」に オーダーメイドで 応える 提案型の サービスです。 これまで、アレルギーがあるお子さまのいるご家族に、誕生日や記念日に向けたごちそうをお届けしてきました。

普段、なかなか外食に行きづらいことから、家では作れないような料理が食べたい、というリクエストをいただくことが多く、特別な日の食事を気兼ねなく楽しんでいただけるよう、今回、レストラン仕様のおせちを販売することとしました。

おせちと一緒に、「卵乳小麦不使用の玄米麺の年越しそば」と「お絵描き凧揚げキット」もお届けします。ご購入の際は、凧揚げキットをお渡しするお子様の人数を選択してくださいね。12/31の大晦日には、ご家族で年越しそばを、お正月にはお子さまと凧揚げをお楽しみください。

おせち料理とともにお届けするお重は、1段だけでも使えて、ピクニックなどのお出かけの時にもご利用いただけます。お正月が終わった後もお使いいただけたらと思います!

おせちには、卵・乳・小麦を不使用のお料理18 品を2 段のお重に詰めてお届けします。こちらの【卵・乳・小麦不使用】のおせちを購入された皆様には、以下の原材料のものをお届けいたします。ご確認をお願いいたします。
変更したいお料理がある場合、【セミオーダーでおつくりするおせち】をご購入ください。


商品詳細

サイズ:6.5 寸2 段お重(約18×18×10.5cm)

価格:24,800 円(税込・送料無料)

発送形態:冷凍便

ご予約期間:10/17~11/30

到着日:12/31 午前中指定で発送いたします

ノベルティ:玄米麺の年越しそば、お絵描き凧揚げキット


■内容詳細

01 低温調理ローストビーフ
02 神の海老のガーリックシュリンプ
03 スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”
04 鴨とトレビスのロトーロ
05 南瓜のバルサミコマリネ
06 米粉のミートラザーニャ
07 オーストラリア産仔羊と根菜のパイ包み焼き
08 帆立と鰤のパルフェ
09 エスカルゴのオーブン焼き
10 フォアグラと柚子のスフォルマート
11 燻製薫る豆乳チーズの味噌漬け
12 パテ・ド・カンパーニュ
13 トリッパのトマト煮~トスカーナ風~
14 フランス栗とイタリア栗のきんとん
15 金時人参と黒豆のラぺ
16 蛸のアラビアータ
17 トリュフ香るポルチーニ茶わん蒸し
18 サーモンのオレンジマリネ


■原材料

01 低温調理ローストビーフ/使用アレルゲン(28品目中):牛肉・大豆(しょうゆ)
原材料:牛肉、しょうゆ(大豆、食塩)、洋酒、にんにく、食塩、こしょう/アルコール、(一部に牛肉・大豆を含む)

02 神の海老のガーリックシュリンプ/使用アレルゲン(28品目中):えび
原材料:バナメイエビ、オリーブオイル、にんにく、食塩、こしょう、(一部にえびを含む)

03 スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”/使用アレルゲン(28品目中):豚肉
原材料:豚肉、食塩/発色剤(亜硫酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)(一部に豚肉を含む)

04 鴨とトレビスのロトーロ/使用アレルゲン(28品目中):りんご
原材料:鴨肉、エシャロット、トレビス、果実加工品(クランベリー、濃縮りんご果汁、植物油脂)、白ワイン、オリーブオイル、砂糖、食塩、にんにく、ローズマリー/酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)(一部にりんごを含む)

05 南瓜のバルサミコマリネ/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:かぼちゃ、バルサミコソース(醸造酢、砂糖、はちみつ加工品、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、ぶどう発酵調味料)、ローズマリー、砂糖、食塩、こしょう/着色料(カラメル、クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)、甘味料(ステビア)

06 米粉のミートラザーニャ/使用アレルゲン(28品目中):牛肉・豚肉
原材料:合いびき肉、米粉パスタ(米粉、かぼちゃ粉末)、ほうれん草、赤ワイン、たまねぎ、にんじん、トマト水煮(トマト、トマトピューレー)、エシャロット、オリーブオイル、砂糖、食塩、セロリ、ローリエ/ソルビトール、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、打ち粉(加工でん粉)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、クエン酸、(一部に牛肉・豚肉を含む)

07 オーストラリア産仔羊と根菜のパイ包み焼き/使用アレルゲン(28品目中):大豆
原材料:ラム肉、豆乳加工品(豆乳加工品、植物油脂、食塩、酵母エキスパウダー)、豆乳、米粉、白ワイン、エシャロット、砂糖、たまねぎ、コーンスターチ、白玉粉(もち米)、セロリ、にんにく、アンチョビ(カタクチイワシ、ひまわり油、食塩)、タイム、ローリエ/トレハロース、加工でん粉、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、乳酸カルシウム、クチナシ色素、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩、無水亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)、膨張剤、(一部に大豆を含む)

08 帆立と鰤のパルフェ/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:ホタテ、オリーブオイル、ぶり、ぶどう酢(シェリー酒)、にんにく、食塩、タイム、こしょう/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)

09 エスカルゴのオーブン焼き/使用アレルゲン(28品目中):無し
エスカルゴ(食用かたつむり、食塩)、ファットスプレッド(食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩、そら豆たんぱく質、グルコース)、エシャロット、イタリアンパセリ、にんにく、バジル、食塩/乳化剤、香料、カロテン色素、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12

10 フォアグラと柚子のスフォルマート/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:フォアグラ、油脂加工品(食用植物油脂、白いんげん豆ピューレー、人参濃縮汁、エンドウたんぱく、食塩、酵母エキス)、柚子皮、米粉、食塩、洋酒、こしょう/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、乳酸カルシウム、増粘多糖類、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、香料

11 燻製薫る豆乳チーズの味噌漬け/使用アレルゲン(28品目中):大豆
原材料:豆乳発酵食品(豆乳、植物油脂、でん粉、デキストリン、食塩、酵母エキス)、西京味噌(米、大豆、食塩、水飴)、食塩/増粘剤(加工でん粉)pH調整剤、酒精、(一部に大豆を含む)

12 パテ・ド・カンパーニュ/使用アレルゲン(28品目中):鶏肉・豚肉
原材料:豚肉、鶏レバー、エシャロット、洋酒、にんにく、こしょう、ローリエ、ナツメグ、混合香辛料(八角茴香、花椒、シナモン、陳皮、クローブ)(一部に豚肉・鶏肉を含む)

13 トリッパのトマト煮~トスカーナ風~/使用アレルゲン(28品目中):牛肉
原材料:トマト水煮(トマト、トマトピューレー)、牛内臓肉、ひよこ豆、たまねぎ、にんじん、セロリ、白ワイン、オリーブオイル、砂糖、食塩、にんにく、ローズマリー、こしょう、ローリエ/クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)(一部に牛肉を含む)

14 フランス栗とイタリア栗のきんとん/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:栗、マロンピューレ、栗甘露煮(栗、砂糖)、砂糖、ローズマリー/クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)

15 金時人参と黒豆のラぺ/使用アレルゲン(28品目中):無し
金時人参、黒豆(砂糖、黒豆、還元水あめ、食塩)、オリーブオイル、ラズベリービネガー(ぶどう酢(赤ワイン)、ラズベリー果汁)、食塩/香料、安定剤(アラビアガム)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

16 蛸のアラビアータ/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:たこ、トマト水煮(トマト、トマトピューレー)、たまねぎ、オリーブ塩漬け(オリーブ、食塩)、オリーブオイル、にんじん、セロリ、にんにく、鷹の爪、砂糖、食塩、イタリアンパセリ、ローリエ/クエン酸、オリーブ(酸味料、酸化防止剤(V.C)

17 トリュフ薫るポルチーニ茶わん蒸し/使用アレルゲン(28品目中):鶏肉
ポルチーニ、こんにゃく加工品(こんにゃく粉、タピオカスターチ、酵母、かぼちゃ粉末、みかん粉末、岩塩、きくらげ旨味パウダー、にんじん粉末)、鶏粉末出汁(食塩、デキストリン、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス)、食塩、ローリエ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、トリュフオイル(食用オリーブオイル、白トリュフエキス、白トリュフ)/ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム、カラギナン、ローカストビーンガム)、硫酸カルシウム、塩化マグネシウム、調味料(アミノ酸等)pH調整剤、乳化剤、香料、(一部に鶏肉を含む)

18 サーモンのオレンジマリネ/使用アレルゲン(28品目中):オレンジ
原材料:サーモン、オレンジ、岩塩、砂糖、クローブ、ローリエ、こしょう、(一部にオレンジを含む)

添え物:オリーブ/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:オリーブ(オリーブ、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C)

添え物:黄色レンコン/使用アレルゲン(28品目中):オレンジ
原材料:蓮根水煮、濃縮オレンジ果汁、白ワイン、米酢(米、アルコール)、砂糖、ターメリック、食塩、ローリエ/pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、漂白剤(次亜硫酸Na)、香料、安定剤(アカシア)(一部にオレンジを含む)

添え物:銀杏/使用アレルゲン(28品目中):無し
原材料:銀杏水煮(ぎんなん、砂糖、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C)、着色料(4、青1))

■ノベルティ
お届け日は12/31、大晦日の午前中、ということもあり、ノベルティとして、「玄米麺の年越しそば」も同梱いたします。
そばつゆで食べたときに、玄米麺の香ばしさがまるで蕎麦のようだったので、何も言わずにスタッフに食べさせたら蕎麦だと思って食べていた子がいたほど!ぜひ年越しそばとしてご家族でお楽しみください。
※玄米麺は28品目不使用となっております。
※そばつゆはご家庭にあるものをお使いいただければと思います。

また、お正月のお楽しみとして、お絵描き凧揚げキットも同梱いたします。真っ白の凧にマトイルシールを貼ったり好きな絵を描いて、オリジナルの凧づくりと凧揚げをお楽しみ下さい。
ご購入の際は、凧揚げキットをお渡しするお子様の人数を選択してくださいね。


■店舗受取りは1000円キャッシュバック!

世田谷区上北沢にあるマトイルファクトリーでのお受取りも可能です。商品をカートに入れた後、店舗受取りを選択いただけます。店舗受け取りのお客様には、商品をお受け取になる際に1000円キャッシュバックさせていただきます。


注意事項

お料理は1 品づつ真空パックにしてお届けします。そのため、お重の中の容器へはお届け後に冷蔵 庫解凍したのち、移し替え下さい。

玄米麺の年越しそばは特定原材料等28 品目を使用しておりません。

仕入れの状況によって使用アレルゲンが変更する可能性があります。その場合はmatoilからご連絡をさせていただきますのであらかじめご了承願います。

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